日期: 2025-03-25 浏览次数：
文胜武，博士（后），农产品贮运保鲜团队骨干。
广东药科大学医药化工学院本科，暨南大学生命科学技术学院硕士、博士，2021年获得暨南大学博士学位。
主要研究领域：保鲜材料构建与功能性评价。
主要研究方向：（1）基于水果保鲜的持久光催化分解乙烯研究（2）多功能活性包装材料的设计及其在水果保鲜中的应用研究。
主持、参加课题及成果情况：参加国家自然科学基金项目2项，发表SCI论文6篇。
E-mail：shengwuwen22@gmail.com
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