
张政,硕士生导师,农产品贮运保鲜创新团队骨干,“天池英才-青年博士引进计划”入选者。
新疆农业大学食品学院与药学学院本科、硕士,2022年获得新疆农业大学大学园艺学博士学位。2023年1月晋升为内聘副研究员。现任Postharvest Biology and Technology、食品研究与开发等期刊审稿人。
主要研究领域:果品采后品质劣变及调控机制研究
主要研究方向:(1)果实采后衰老分子调控及环境胁迫响应机制(2)果品采后贮藏保鲜技术。
主持、参加课题及成果情况:先后主持和参加国家自然科学基金、自治区重点研发任务专项、自治区青年科学基金及企业横向项目20余项,以第一/通讯作者发表论文13篇,其中SCI/EI收录8篇。获自治区创新创业大赛现代农业与食品领域银奖(排名第3)。
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